Tonkatsu TAMAFUJI

いつも行列のとんかつ屋さん「玉藤」
丁度、2年前の今頃にオープンしました。

カパフル通り

この建物、昔は、「Hee Hing」っていう中華料理屋が入っていたので、「Hee Hing Plaza」っていう名前だったと思うのですが、今は、なんていう名前で呼ばれているんでしょう？
この建物の2階です。

ずっと行きたいと思っていたのですが、行列ができるお店でかなり待つと聞いていたので、行けずにいました。

今回は、優しい友達が、先に行って、名前を書いておいてくれるというので、やっと行くことができました。
4時オープンの所、3時25分に来たら、2番目だったそうです。

私は、4時オープンの5分前に行ったのですが、既に沢山の人が待っていました。

午後4時オープン。
ちゃんと2番目に入れてもらいました！

店内

なんと！
知り合いが働いていました。

メニュー

写真入りで判り易いです。

ご飯は、「ななつぼし」「炊き込みご飯」「五穀ご飯」のうちからどれか一つを選べます。
お味噌汁は、「赤だし」か「白だし」
具は、「あさり・ねぎ」か「豆腐・わかめ」のどちらかを選べます。

付け合わせ3種類
お漬物も梅干しも美味しかった～！！

とんかつソースは、甘口と辛口の2種類

私は、欲張りなので、甘口と辛口の両方、半分半分！！

今日の炊き込みご飯は、山菜ご飯でした。

白だしのあさり

赤だしのあさり

ヒレカツ4ピース　$21.50－

海老・ヒレカツ定食　$22－

キャベツもお替り自由！！

外はサクサク！ヒレカツの肉は、柔らかくて美味しい～！！
行列ができるわけが判りました！！

帰る時のサインボード
どんどん増えてます。

外で待ってる人も沢山！！

駐車場は、建物の下に入れたのですが、1時間ちょっとでバリデーションをしてもらって$1－でした。

こちらは、お土産にテイクアウト

テイクアウト用にもちゃんとキャベツや味噌汁まで付いていました。
大満足！！

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MAHINA & SUN’S

「MAHINA & SUN’S」
「マヒナ」はハワイ語で、「月」

ルワーズ通りの「THE SURFJACK HOTEL」内にあります。

このホテルは、このプールが印象的です。

Wish You Were Here!

ここは、オバマ元大統領も大統領時代に食事に来られた場所です。

カウンター席もあります。

奥には、セミプライベートな空間もあります。

広々した店内

ここは、カイムキの「TOWN」のオーナーの4店舗目のお店だそうです。
「TOWN」「Mud Hen Water」「Kaimuki Superette」そして「MAHINA & SUN’S」

メニュー

カフェラテとコーヒー

EGGS SAMMIE $15-

ふんわり玉子に野菜もたっぷり！
かなりボリュームがありました。

ホットソースを付けて食べると、これまた美味しい！！

ダークチョコ・バター餅・ワッフル
ゴマシャーベットも美味しい！！
これ、かなりお勧め～！！

チップ入れて、二人で$40－

ここは、隠れ家的な場所で、ゆっくりできてお勧めです！！

ホテルのロビー

ホテルの入口には、カフェもあります。

ちょっとオシャレな場所発見！！

☆今日の発見☆

ワイキキ・ビーチコマ、まだ工事中ですが、
外壁には、緑がいっぱい登場！！
どんな風に仕上がるのか楽しみです。

GYUKAKU @Kapiolani

久し振りに焼肉「牛角」

カピオラ二大通りにあります。

このビルの中には、「オリジナル・パンケーキ・ハウス」もあります。

店内

ランチ・メニュー

３つ選べる$15.95－のコースにしました。

飲み物
フルーツ・パンチとコーラ

コースには、サラダが付いて来ます。

選んだ３つ

この火が顔に暑い！！

あと３つ

焼肉、美味しいけど、暑い！！

スープは、味噌汁かわかめスープが選べます。
なので、１つは、味噌汁

ご飯も付いて来ます。
わかめスープは、お椀に入って出て来ました。

デザートのバニラ・アイスクリーム
溜まってたポイントを使おうと思ったら、追加で＄1－ということなので、ポイントは使わず、＄1－で。

考えてみたら、3つを選べるコースには、「枝豆」が付いてくるはずだけど、出てこなかった。

入口に「私達の理念」というのが掲げられています。
家族のように歓迎して、帰る時には、笑顔で・・・みたいなことを書いてあるのですが、
この日は、たまたま隣に座ってた人達が煩くて、最初から最後まで耳障りだった。
スタッフのせいではないし、お店のせいでもないので、仕方がないけど、すごーーーく残念でした。　
店内、煩いお店は苦手です。

☆本日の頂き物☆

Aさんからラスベガスのお土産、頂きました。
現金のお土産をお願いしてたのですが、叶わなかったらしい・・・

☆春分の日のサンライズ☆

春分の日ともなると太陽の昇る位置が随分、変わって来ました！！
これからまたもっとどんどん山側の方からの日の出になります。

VIAGGIO HONOLULU

イタリア料理の「ヴィアジオ・ホノルル」 (Viaggio Honolulu) が2019年1月15日、
ヴェロシティ・ホノルル (Velocity Honolulu) にオープンしました。
ヴィアジオはイタリア語で旅や旅⾏を意味します。
ヴィアジオのクリエイターは⼈⽣は旅であると考え、彼らの⽬標は、ハワイ旅⾏で忘れられないファインダイニングの料理ツアーを提供することです。

ヴィアジオ・ホノルル(ViaggioHonolulu）の総⽀配⼈グレッグ・フレー ジャー氏

バーカウンターの石もこのお店の為に特別に取り寄せしたそうです。

お酒の棚も今はブルーですが、暗くなると赤に変わるそうです。

受付

店内

目の前は、NBCアリーナ

NBCビュー

大きな丸いテーブル

この鏡もオシャレです。

グレッグさんが店内の案内をしてくださいました。

店内ゴージャスです。

一番奥に個室もあります。

キム･テイラー･リース

今日のメニューの説明をしてくださいました。

フォッカッチャ
パンは、自家製
店内で焼いているそうです。

INSALATA CAESAR　$15－
このクルトンも自家製だそうです。

INSALATA CAPRESE $18-
モッツァレラチーズがたっぷり！
レモンバジルシャーベットが美味しい！

CARPACCIO DI MANZO $21-
ビーフのカルパッチョ
美味しい～！！

POLPI IN UMIDO　$24－
タコの⾜が1本ではなく、たっぷり！！

CIOPPINO　FRUTTI　DI　MAR　$58－
サフラン・トマトスープ仕⽴てのカニ、エビ、ムール⾙、イカ、新鮮な⿂とホタテ入り

チョッピーノにはシーフードがたっぷり
この店のシグネチャーであるサフロン・トマトスープにペストクロスティーニを付けて⾷べるのがお勧め！
パンとクロスティーニは⾃家製で、毎⽇、作っているそうです。

ロブスター・ラビオリ
中には、ロブスターの身がたっぷり入ってて、美味しい！！

LINGUINE TUTTI MARE $38-
ガーリックワインソースのボンゴレ

ITALIAN RIB EYE STEAK $38-
リブ・アイ・ステーキ、柔らかくて美味しい！！

PAPPARDELLE DE CARBONARA 29-
チキンが香ばしくて美味しい！！

デザートは、別腹

ティラミス　$14－
このティラミス、絶品！！

ZABAGLIONE WUTH FRESH BERRIES $13
カスタードの中にベリーが入っています。
甘いマルサラ・ワインが入っているので、要注意！！

ベリーもたっぷりで可愛い！！
そして、これも絶品！！

すっかり、ご馳走になってしまいました。

外は、もう真っ暗！！

こんな所に駐車場の入口のサインがありました。
2時間は、バリデーションで無料で停めれるようです。
また、スポンサーを見つけて、是非、行きたいお店です。

VELOCITY HONOLULU

ヴェロシティ・ホノルル (Velocity Honolulu)

カピオラ二大通りとワード・アベニューの角に建設された高級コンド「シンフォニー・ホノルル」

近くには、オバマ元大統領のウォルアートがあります。

ジャックインザボックスの道向かいです。

フェラーリなど高級車が並んでいます。

「SYMPHONY HONOLULU」「VELOCITY」の入り口は、こちら。

「SYMPHONY HONOLULU」の玄関

VELOCITYの入口はこの奥にあります。

イタリア料理の「ヴィアジオ・ホノルル」 (Viaggio Honolulu)は、この2階に
2019年1月15日 にオープンしています。

車のことは、ちんぷんかんぷん。
高級車がいっぱい！！

ジャガーは、判る！

バイクもちんぷんかんぷん。

高そうなのは、判る！

高級車のブランドのグッズなども売っています。

普段は、高級車を展示しているこの場所がパーティ会場にも使用できるそうです。

2階のこのスペースもパーティ会場に使用できます！
素敵です。

驚いたのは、なかに散髪屋さんがあること！

オシャレなバーバーです。

カットは、$25からだそうです。

そして、ネイル屋さんもありました。

カフェもあります。

「ITALICA BAR & CAFE」
なかなか良い感じです。

今度、ゆっくりお茶しに来たいです！！

NICO’S Pier 38

久々、「ニコス」

屋根の上には、カジキマグロが飛んでます！

ここの2階は、以前は、確か「HARBOR」という名前だったと思うけど、
最近「UPSTAIRS」という名前に変わっています。

この上、景色は、抜群でしょうね～。

反対側は、「UNCLES」

目の前は、漁港です。

この辺は、広々。

「NICO’S」は、テラス席もあります。

やっぱり、人気店なので、いっぱい！

レジも行列

メニュー

注文するとペイジャーをくれます。

夜は、ここでライブもやっています。

店内

テーブルの上には、色々調味料が置いてあります。

出来上がったら、ペイジャーのランプが光ります。

カウンターでピックアップ

カウンターの上にも色々調味料完備

ロコモコ　$12.95－
ご飯は、白米か玄米を選べます。
焼きそばが付いて来て、びっくり！！
焼きそば、ちょっと甘かった！！

ふりかけアヒ　$13.25－
マカロニサラダかグリーンサラダが選べます。
ここのマカロニサラダ、ちょっと微妙＾＾；

二つで税込みで、$27.43－

セント・パトリック・デーが近かった時に行ったので、緑の飾り付けがされていました。

レストランの隣にマーケットもあります。

「NICO’S」のグッズ色々売ってます！！

TR Fire Grill Waikiki

「TR fire grill Waikiki」

クヒオ通りの「ヒルトン・ガーデン・イン・ワイキキ」

クヒオ通りとワリナ通りの角

「TR ファイヤーグリル・ワイキキ」の入口

店内

カウンターバー

メニュー

今日は、男前シゲさんにも会えました！

シゲさんがアイスティを入れて下さいました。

シェフ・リチャードさんの挨拶

マネージャーのYUTAさんの挨拶

シアード・アヒとアボカド・サラダ　$26－
ポン酢わさびドレッシングが効いてます！

焼きイカのように見えますが・・・巨大マッシュルームです。
ポートベロ・マッシュルームのグリル　バルサミコ風味　$12‐

これが、このお店の名物のアンガス・スモークド・プライムリブ　16oz $56/ 24oz $80
煙モクモク～～～

これは、1ポンド半＝24ozあるそうです。

煙の中から出て来たステーキは、お店のスタッフがちゃんと切り分けてくれます。

私達のテーブルのは、YUTAさんが切り分けて下さいました。

これが、レストラン一押しの新メニュー
ビーフ・ウェリントン　＄48-

ファイヤーグリル・ワイキキのビーフ・ウェリントン ($48)は、上質なフィレ肉を濃厚なキノコのソースと共にパイ生地で包みローストしたシェフのとっておき料理。
チーズリゾットとブロッコリーニを添えて毎晩提供しています。

中のお肉は、フィレミニオンなので、とっても柔らか！

フレッシュなパイナップルを使ったクレームブリュレ ($15)
甘さ控え目で美味しい！！

コーヒーにも良く合います。

記念写真を撮る千尋さん

シェフ・リチャードさんの挨拶でお開きになりました。
昨夜の「アペティート」のTボーンステーキも美味しかったけど、
ここ「TRファイヤーグリル」のステーキも美味しいかった～！！

レストランの奥には、こんな落ち着いた場所もあります。

ホテルのロビー側からの入口

ホテルのロビー

お手洗いは、ホテルのロビーの奥の方にあります。

お手洗いに行くには、鍵が必要です！！

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