5 Star Sunset Dinner Cruise

スターオブホノルル」号のサンセットディナークルーズに行ってきました。

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スターオブホノルル号の4階の展望デッキです。

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ここで、まず、キャプテンとの記念写真撮影

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5スターでは、この展望デッキで「キャプテンのウエルカムレセプションが有ります。

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スーシェフのケビンさんと5スターのマネージャー・ジョセフさん

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ミュージシャンのエースさん、まだ引退せずに頑張ってらっしゃいました!

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ウエルカムドリンクは、パッションフルーツピューレにノンアルコールのシャンパンを入れて物です。

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秋のカナッペ

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ローストしたビーツとハワイ島産ゴートチーズのパンパーニッケルのせ
サーモンのムースのイングリッシュキューカンバーのせ
ビーフウエリントンの自家製ホースラディッシュ添え

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ローストしたビーツとハワイ島産ゴートチーズのパンパーニッケルのせ
ゴートチーズが花の形でとっても綺麗です!

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エグゼクティブ・シェフのノーマンさん

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お客様は、どんどん乗船中です。

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スターオブホノルル号4階
スーパーノバルーム
とっても豪華です。

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ケーキとベジタリアン・ミールのサンプル

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スーパープレミアムドリンク

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今日の担当の、Jan君です。

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まず、いつものように、ジンジャーピルを貰いました。
これで、酔い止め、ばっちり!!

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ココナッツと栗かぼちゃのスープ
クロスティーニとミニ蘭
このお花は、食べることもできます。

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今は、ファイブスターでも最初にハワイアンソングをやってくれます。

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そして、ハワイアンソングに合わせてフラも踊ってくれます。

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焼き立てのフレンチブレッドとブリオッシュ
スワンのバター
このパンが美味しいです!

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気が付いたら、船が出港していました。

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リンゴジュースで蒸し煮したポークベリーのサラダ
ワイマナロ産の野菜、エンダイブ、リンゴのビネグレット

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冷えたスプーンが用意されています。
お箸を頼んだら、お箸も一緒に持って来てくれました。

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ダイヤモンドヘッドが見えて来ました!

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ジントニックとノンアルコール・ラバフロー

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キャプテンの挨拶、そして、乾杯!

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空輸された活メインロブスター
カリカリにした茄子
カラメルがカリフラワーのグルノーブル風
ロブスターのオージュソース

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ロブスターは、とっても新鮮なので、殻から簡単に取れます!
下のカツは「茄子のカツ」
これだけでもお腹一杯になりました。

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だんだんとダイヤモンドヘッドに近くなって来ました。

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今日のサンセット、午後6時15分

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海に太陽が反射して、サンセットの道ができています。

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今日のサンセットは、素晴らしかった~!!
もうこの時期、夕日は、完全に海に落ちています。

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お口治しのシャーベット
ラズベリーとローズマリーのシャーベット

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ダイヤモンドヘッドの近くまで来たら、山の形が随分違って来ています。

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だんだん、暗くなりかけています。

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セールスのMEGUMIさん。
素敵な伴侶を募集中だそうです。

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ファイブスターのピア二スト「レニー・キーズ」さん。

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最高級プライムテンダーロインビーフ
ハマクアマッシュルームのリゾット
秋野菜と仔牛肉のデミグラスソース添え

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このお肉は、やっぱり、最高!!
そして、このリゾットも美味しい!!
既にお腹一杯です。

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赤ワインとノンアルコール・チチ

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パンプキンクラウンとエッグノックのジェラート
スターカスタム・コナブレンドコーヒー
ここのコーヒーは、美味しいです。

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パンプキンクラウンとエッグノックのジェラート
ホワイトチョコレート、金箔にカラメルソースで
この真ん中のお花がとっても可愛いです。
食べれるお花です。

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ジャズシンガーのリア・デイビスさん

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5スターでは、大人の雰囲気でジャズが楽しめます。

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この時期、サンセットと夜景の両方が見れて、お得です!

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チークダンスなんかしたりして、良い雰囲気です。

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アロハタワーに戻って来ました。

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アロハタワー・マーケット・プレイスの2階は、大学の寮で、もう学生が入居しています。

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クルーズの終了時、女性にはバラの花がプレゼントされます。

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最後にスタッフの紹介

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ファイブスターは、やっぱり、最高!
料理もサービスの最高!
そして、お腹一杯!!

Star of Honolulu Sunset Dinner Cruise

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ロイヤルスターのバスです。
今日は、このバスにのって、「スターオブホノルル」号のサンセット・ディナー・クルーズに行って来ました。

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シェラトンワイキキのアロハランディング(ツアーバス乗り場)からバスに乗ります。
ここで、今日の目印のステッカーを貰います。

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バスは、トイレ付の超豪華バスです。

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アロハタワーまでの道中、スクリーンで、安全上の注意事項等が英語と日本語で説明されます。

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アロハタワー、ピアー8番に到着です。

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ずっと工事中だったアロハタワー・マーケットプレイス
工事も終わり、「Barnes & Noble」本屋さんがオープンしていました。

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2階のHPU(ハワイ・パシフィック大学)の寮も完成してもう入居している学生が居ます。

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日本語ペラペ~ラのスティーブさん。
今日も明るくお迎えして頂きました!
右側の一番手前に「スターオブホノルル」のチェックインカウンターがあります。

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乗船前、ここで、フラのお出迎え!

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ここから乗船します。

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今日は、ファムツアーということで、船内をまず案内して頂きました。
ここは、1スターのフロアーです。

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サラダとパンが既にセットされています。

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セレブレーションプランのお席です。
窓際席、写真(二人に1枚)も付きます。

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こちらは、レセプションプランの席
窓際席、シャンペン、ケーキ、写真は、一人1枚付きます。

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ここは、貸し切りです。

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3スターのテーブルセッティング
貸し切りのグループの場合は、メニューも特別、グループの名前が入ります。

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2階のフロアー(今日は、3スター席です。)

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こちらは、パシフィック・スターのテーブルセッティングです。

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パシフィックスターは、ここに食べ物が並びます。

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3階のスリースターのフロアーです。

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3スターの前菜
これは、食べ放題です!

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3スターのテーブルセッティング

どれもみんな豪華です。

つづく・・・