KO HANA RUM

2019年3月12日(火曜日)

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ロバーツハワイのミニバスで連れて来てもらったのは、ここ!
ここは、「クニア」という地域です。

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目的地は、この先

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この建物

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ピザもあります。

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昔からあった建物をそのまま利用しているそうです。

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「KO HANA HAWAIIAN AGRICOLE RUM」
ハワイ語で「KO」は、「サトウキビ」。「HANA」は、仕事。
つまり「サトウキビの仕事」。
「ラム」ってサトウキビからできるお酒だそうです。
この壁は、樽の木を使っています。

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入口

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店内

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ここで、今日のサトウキビ「LAHI」の搾りたてジュースを飲ませてくれます。

ファーマーズ・マーケットで「サトウキビ・ジュース」を作るのを見たことあるけど、ここにも機械があって、目の前でジュースを作ってくれます。

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搾りたてのサトウキビ・ジュース

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甘くて美味しい!!
この試飲グラスも「コハナ・ラム蒸留所見学ツアー」では、お土産に貰えます。

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日本語を話すローカルボーイのエリック君が案内をしてくれます。

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マノア・レタス畑

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「クニア」で作ってても「マノア・レタス」と言うそうです。

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肥料用の魚(ティラピア)

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アラワイ運河に居る魚?
こんなに大きくなるんだ!

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世界では、70種類以上のサトウキビの種類があるそうですが、
ここでは、34種類が植えられているそうです。

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それぞれ、ちゃんと名札が付いていました。

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サトウキビの種類によっても「ラム」の味が違ってくるそうです。
奥が深い!!

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蒸留所

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ここで蒸留しています。

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ラベル貼りも手作業です。

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ここで、試飲をさせてくれます。

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今日は、この4種類の試飲ができます。

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エリック君が日本語で説明してくれます。

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ラムケーキの試食もあります。

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ラム入りハチミツ

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ハチミツもこのオシャレなボトルに入っています。
コハナ・ラムケーキは、缶入り

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KIM TAYLOR REECE 限定品!

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色んな種類のラム酒があるんですね!

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ラベルに製造日が記載されています。

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色んなグッズも販売されています。

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ボトルは、ちゃんと箱詰めしてくれます。

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ここでは、焼き立てのピザが食べれます。

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屋内にも食べる場所があります。

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コハナ・ラム蒸留所見学ツアーには、ピザとサラダが付きます。

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ピザとサラダ、美味しいです。

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この自然の中で食べるともっと美味しい!!

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ジェラートは、これだけ種類があります。

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一個 $3.75-
コナコーヒーとハニー 美味しい~!!

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メニュー

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ここ、これから人気になると思います!!

コハナ・ラム(ハワイ産ラム酒蒸留所)見学ツアー」のお申込みは、こちらから。