VIAGGIO HONOLULU

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イタリア料理の「ヴィアジオ・ホノルル」 (Viaggio Honolulu) が2019年1月15日、
ヴェロシティ・ホノルル (Velocity Honolulu) にオープンしました。
ヴィアジオはイタリア語で旅や旅⾏を意味します。
ヴィアジオのクリエイターは⼈⽣は旅であると考え、彼らの⽬標は、ハワイ旅⾏で忘れられないファインダイニングの料理ツアーを提供することです。

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ヴィアジオ・ホノルル(ViaggioHonolulu)の総⽀配⼈グレッグ・フレー ジャー氏

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バーカウンターの石もこのお店の為に特別に取り寄せしたそうです。

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お酒の棚も今はブルーですが、暗くなると赤に変わるそうです。

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受付

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店内

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目の前は、NBCアリーナ

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NBCビュー

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大きな丸いテーブル

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この鏡もオシャレです。

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グレッグさんが店内の案内をしてくださいました。

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店内ゴージャスです。

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一番奥に個室もあります。

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キム・テイラー・リース

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今日のメニューの説明をしてくださいました。

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フォッカッチャ
パンは、自家製
店内で焼いているそうです。

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INSALATA CAESAR $15-
このクルトンも自家製だそうです。

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INSALATA CAPRESE $18-
モッツァレラチーズがたっぷり!
レモンバジルシャーベットが美味しい!

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CARPACCIO DI MANZO $21-
ビーフのカルパッチョ
美味しい~!!

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POLPI IN UMIDO $24-
タコの⾜が1本ではなく、たっぷり!!

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CIOPPINO FRUTTI DI MAR $58-
サフラン・トマトスープ仕⽴てのカニ、エビ、ムール⾙、イカ、新鮮な⿂とホタテ入り

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チョッピーノにはシーフードがたっぷり
この店のシグネチャーであるサフロン・トマトスープにペストクロスティーニを付けて⾷べるのがお勧め!
パンとクロスティーニは⾃家製で、毎⽇、作っているそうです。

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ロブスター・ラビオリ
中には、ロブスターの身がたっぷり入ってて、美味しい!!

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LINGUINE TUTTI MARE $38-
ガーリックワインソースのボンゴレ

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ITALIAN RIB EYE STEAK $38-
リブ・アイ・ステーキ、柔らかくて美味しい!!

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PAPPARDELLE DE CARBONARA 29-
チキンが香ばしくて美味しい!!

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デザートは、別腹

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ティラミス $14-
このティラミス、絶品!!

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ZABAGLIONE WUTH FRESH BERRIES $13
カスタードの中にベリーが入っています。
甘いマルサラ・ワインが入っているので、要注意!!

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ベリーもたっぷりで可愛い!!
そして、これも絶品!!

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すっかり、ご馳走になってしまいました。

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外は、もう真っ暗!!

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こんな所に駐車場の入口のサインがありました。
2時間は、バリデーションで無料で停めれるようです。
また、スポンサーを見つけて、是非、行きたいお店です。